Мои и не мои мысли, небольшие истории и всё, что не влезло в другие разделы, но так или иначе о чае, о жизни, о встречах и о том, как чай становится частью повседневности.
Нефрит — это не просто красивый камень. Это национальный символ Китая, «живое» существо в китайской традиции. В китайской культуре он ценится выше золота, и есть даже поговорка: «Золото имеет цену, нефрит же бесценен». Чтобы понять, почему этот камень стал так почитаем,…
Если панда — всемирно узнаваемый символ Китая, то зелёный павлин — его сокровенное достояние, которое сегодня особенно трепетно оберегают в провинции Юньнань. В дикой природе эта птица сохранилась и в других странах Юго-Восточной Азии, но в Китае она осталась только…
Давным-давно в Китае заспорил Кипяток, который считал себя самым быстрым и сильным, и Правильная вода, которая славилась своим терпением и знанием чайного листа, кто же из них лучше для заваривания чая. И решили они испытать свои силы на одном человеке, который как раз…
Все мы разные. С разным опытом, разным настроением и, конечно, разным отношением к чаю. И это не плохо. После разыгранного чая и покупки через меня чая со скидкой одним человеком, появилась более развернутая обратная связь, которую далее цитирую почти без изменений.«спасибо…
У меня всё по-взрослому, многие скажут, но нет. Минимум, но продуманно:Чайная доска, на которой живёт вся посуда. Первые упоминания чабани встречаются 1500 лет назад у даосов, но в повседневный быт китайцев она вошла с Тайваня в конце XX века. Главная функция — спасение стола от…
Китайский чай для меня всегда был интересен. Я заказывал чай с AliExpress — в те времена, когда не было ни Ozon, ни Wildberries. Ну и я же китайский чай заказываю, значит, на Алике само то брать. 😅 Брал и у нас в магазинах, но там было очень дорого, поэтому брал пару раз.Потом наткнулся на…