Ли Пин Хун Ча предназначен для тех, кто ценит утончённые вкусовые характеристики и богатый аромат. Густой и насыщенный аромат, а также крупные цельные листья делают этот чай привлекательным для покупки как себе так и в подарок. Чай, обладающий контрастным сочетанием аромата и вкуса, подобен другому Юньнаньскому чаю, который отличается технологией обработки листа, — Дянь Хун Ло.
Аромат сухого листаАромат чайных листьев Ли Пин Хун Ча характеризуется свежестью и сладостью с лёгкими нотами хвои и ягод. В нём также присутствуют тонкие цветочные оттенки.
Аромат пролитого листаПри проливе листа аромат слегка меняется, приобретая новые оттенки. Свежесть сменяется на сдобные ноты. Хвойные ноты отчасти уступают место смолистым, сладкие раскрываются ароматом цветочного мёда. Аромат создает ощущение уюта и комфорта.
Вкус чаяВкус Ли Пин Хун Ча в отличии от аромата листа не сладкий, а слегка горьковатый и терпкий. В нём присутствуют древесные ноты, дополненные терпкостью смолы и ягодной косточки. На последующих завариваниях можно заметить появление слабой фруктовой сладости, которая может смягчить общий вкусовой профиль.
ПослевкусиеПослевкусие чая слегка терпкое, с нотами ягодной косточки, которые постепенно переходят в сладость. Это создаёт гармоничное завершение чаепития, оставляя приятное послевкусие и желание попробовать чай снова.
Воздействие чая на организмЧай, благодаря своему согревающему эффекту, помогает взбодриться и зарядиться энергией.
Заваривание проливом- Для чаепития подойдёт любая чайная посуда. Фарфор способен усилить аромат, глина дополнит вкус, а в стеклянной посуде удобно заваривать чай;
- Вода с температурой 90°C;
- Пропорция сухого чая — 5 грамм на 100 миллилитров воды;
- Проливы 25 20 25 30 35 45 55 80
- Для чаепития подойдёт любая чайная посуда. Фарфор способен усилить аромат, глина дополнит вкус, а в стеклянной посуде удобно заваривать чай;
- Вода температурой 90°С;
- Пропорция сухого чая — 5 грамм сухой заварки на 800 миллилитров воды;
- Дайте чаю настояться в течение 7-10 минут, а затем разлейте по чашкам.